2023年数九时间表，数九天吃什么？

数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。一般“三九、四九”是一年中最冷的时段。从冬至过后，当数到九个“九天”，便春深日暖、万物生机盎然，是春耕的时候了。那么，2023年数九时间表，数九天吃什么？

2023年数九时间表

2022年一九时间：2022年12月22日-2022年12月30日
2022年二九时间：2022年12月31日-2023年1月8日
2023年三九时间：2023年1月9日-2023年1月17日
2023年四九时间：2023年1月18日-2023年1月26日
2023年五九时间：2023年1月27日-2023年2月4日
2023年六九时间：2023年2月5日-2023年2月13日
2023年七九时间：2023年2月14日-2023年2月22日
2023年八九时间：2023年2月23日-2023年3月3日
2023年九九时间：2023年3月4日-2023年3月12日

数九天吃什么？

数九天吃红薯
红薯中含有多种维生素、矿物质、糖类、膳食纤维及黏液蛋白，这些营养素对提高免疫力很有帮助。常吃红薯还可以预防心血管疾病。这是因为红薯中含有的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素B6、钾等物质，能够保护人体微细血管，防止动脉粥样硬化。有研究指出，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。另外，冬季用红薯替代部分主食，还可以避免因进食太多肉类而引起的肥胖。
数九天吃白萝卜
从现代营养学的研究来看，白萝卜的营养价值确实高。它富含维生素C、维生素A、粗纤维、生物酶、芥子油、木质素、果糖、葡萄糖、少量粗蛋白及多种矿物质，素有“小人参”之称，常食可增进机体的免疫能力，具有强身保健的功效。而且白萝卜中还含有一种叫做“干扰素诱生剂”的物质，可以刺激细胞增加干扰素，激发身体正常细胞产生自身免疫性抗体，从而促进机体增强对抗病毒感染的能力。
数九天吃羊肉
《随息居饮食谱》中道：“羊肉暖中补气，滋养。御风寒，生肌健力。”相比于猪肉，羊肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，同时富含维生素B1/B2/B6及矿物质钙、铁、锌、钾、磷、碘、硒等，营养十分全面、丰富，可谓是秋冬滋补身体的佳品。而且羊肉肉质细嫩，甘而不腻，且易于消化吸收，经常食用还能增强体质，提高身体免疫力。